春の恵みが沢山並んでいます

 昨日の「テレビタミン」で紹介して頂いた「かわばくしょう」こちら春の香りを楽しむ事の出来る山菜です。さっと洗って衣をつけて揚げれば美味しい。また、ゆがいてお吸い物に入れたり白和えの二もいいんですよ☆

 そして・・・・大好きな「ダラの芽」これを食べなきゃ春は始まらない♡今夜の一品決定です。
旬を頂く・・・・五感で季節を感じられる五木村が大好き。

こちら先日いつきのこんにゃくと人参とお豆腐にカワバクショウを入れて作ったす・べ・て・五木産の白和えです。もちろんみそは「いつきちゃん味噌」五木村を丸ごと頂きました☆
さぁ、春の恵みが沢山並んでいる五木村へ是非お越しください。
道の駅「子守唄の里五木」TEL:0966-37-2301