癒しの手作り品 その②

 食欲の秋。。
道の駅にも美味しい食材が沢山並びます。
そこで、事務局一押し「久年母（くねぶ）」と「原木しいたけ」を紹介致します。
椎茸は焼いても良し。揚げても良し。炒めても良し。
私のおススメは椎茸をバターしょう油でいため出来上がりにくねぶを絞ってかけます。
味・香り共に最高です。皆さん是非お試しくださいね。　　刺身こんにゃくにくねぶとしょう油をかければ最高のおつまみになりますよ。。